Baumschule

In meiner Baumschule entstehen nach und nach Obstbäume und Beerensträucher. Am Herzen liegen mir alte und aromatische Sorten mit Charakter.

Die ersten Obstbäume werden ab 2028 erhältlich sein.

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  • Veredelung Frühjahr 2026 Sorte „Gravensteiner“
  • Unterlagenwahl z.B MM106
  • Veredelung via Kupulation

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Obstbäume werden veredelt, um die besonderen Eigenschaften einer Sorte zu erhalten. Würde man einen Apfelkern einpflanzen, liefert der neue Baum völlig andere, meist ungenießbare Früchte. Die Veredelung garantiert gleichbleibende Qualität, das gleiche Aroma und reiche Ernten. Die Veredelung ist eine traditionelle Form der vegetativen Vermehrung. Dabei verbindet man zwei verschiedene Pflanzenteile miteinander:

Die Unterlage: Das Wurzelsystem und die Basis des Stammes
Das Edelreis: Ein Zweig der gewünschten Sorte (z. B. Berlepsch)

Beide Teile verwachsen fest miteinander und bilden einen neuen, kombinierten Obstbaum.

Die Unterlage ist das Fundament des veredelten Baumes. Sie bestimmt das Wurzelsystem und liefert die Nährstoffe aus dem Boden. Während die Edelsorte für die Früchte zuständig ist, kontrolliert die Unterlage die Wuchseigenschaften, den Ertragsbeginn und die Widerstandskraft des Baumes.

Das kommt auf die verwendete Unterlage an. Sie steuert die endgültige Wuchshöhe, wie schnell der Baum wächst und ab welchem Jahr er Früchte trägt. Gemeinsam mit dir wähle ich die passende Unterlage aus, die zu deinem Garten und deinen Erwartungen passt.

Die beste Pflanzzeit für wurzelnackte Obstbäume ist der Herbst. Der ideale Zeitraum liegt zwischen Oktober und Dezember, sofern der Boden an diesen Tagen frostfrei ist.

Kontakt

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Du suchst einen passenden Obstbaum für deinen Garten?
Ich helfe dir gerne bei der Auswahl von Obstart, Sorte und Unterlage.

📍 Ich bin im Raum Ulm, Neu-Ulm und Alb-Donau-Kreis unterwegs

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